La comida Mediterránea, unida al sabor de los ingredientes afrodisíacos del trópico, es el resultado de una búsqueda continua de variedad y originalidad de la comida que se le brinda en Kanosta.

      Uno de los grandes atractivos de la Posada es su gastronomía:

Pescado fresquísimo proveído diariamente por los pescadores chichiriveños, hierbas culinarias cultivadas en la Posada, deliciosos sorbetes de frutas tropicales... todo presentado con la magia del cariño que solo Patrizia puede ofrecerle.

La gran tradición gastronómica de Kanosta ha sido reconocida ya por expertos; tal es el caso de Hector Souci, quién presentó en su programa "Cocinando con Souci", los afamados platos de la Posada. De igual forma la reconocida Valentina Quintero, en su programa "Bitácora" presenta a Kanosta, exaltando "sus exquisitos desayunos y cenas..."

¡ BUON APPETITO ¡